海外旅行：アフリカ
マプト、モザンビークでのVOA＝到着ビザ申請
イタリア料理
イタリア料理 アンジェロコート東京＠2018年6月
先月末に友人の美女2人を連れてのランチ＠アンジェロコート東京。 以前、淵本ソムリエがいらした頃は、定期的に訪れていましたが、淵本さんが人形町で「リストランテ・イル・プロフーモ」を立ち上げて独立してからは初めての来訪です。 したがって2年ぶり以上ということになります。
イタリア料理 ディナー＠VOLO COSIヴォーロ・コズィ＠2018年6月7日
VOLO COSIヴォーロ・コズィ 文京区千石にあるお気に入りのイタリアンレストラン「VOLO COSIヴォーロ・コズィ」定点観測。 いつもお世話になっているS氏をお招きしての夜の会食。 S氏は白山下にお住まいなので、歩いて来られます。 私はもちろん自転車。
イタリア料理 ランチ＠VOLO COSIヴォーロ・コズィ＠2018年5月
次男の一戸建て購入にあたってお世話になったM不動産のW氏をお招きしてのお礼のランチ。 ちょうどこの日の朝、めでたく最終決済、引き渡しが行われたばかりです。 早速この日午前中からカーテン、照明、エアコン、アンテナなどの業者の現地調査がありました。 そちらは主に妻と次男に任せて、私はゆっくりとランチを楽しみました。
イタリア料理 Filiniレストラン2日目＠ラディソン・ホテル・マプト
Filiniレストラン2日目 2017年5月のモザンビーク、マプト旅行。 ラディソン・ホテル・マプトのメインダイニング「Filiniレストラン」2回目です。 本日のスペシャル「Special of the Day」が黒板に書かれていました。 またバットに入っていた海老が美味しそうでした。 前日にはステーキで失敗しましたので、この日はシーフードで攻めてみることに。
イタリア料理 Filiniレストラン1日目＠ラディソン・マプト
メインダイニング・Filiniレストラン 昨年5月のモザンビーク、マプト旅行。 宿泊したRadisson Blu Hotel Maputoのメインダイニング・Filiniレストランで2回夕食を食べました。 まずは1回目ですが、近年稀に見る不味いステーキを食べた記念すべき食事でした。