昨年2月の家族ランチ＠VOLO COSI ヴォーロ・コズィです。 この時はカメラを忘れていったようで、スマホで撮影しました。 またこの頃はまだ孫は１人でした。
スプマンテ
私はいつも通りスプマンテを１杯だけ。
小前菜たち
今みると珍しくアユのような小魚のフリットのようなものがスプーンに乗って出てますね。 これは珍しい！
ヴェネツィア風海鮮魚介盛り合わせ
前菜は、私と次男以外にはこちら。
アスパラガス
私と次男には、アスパラガスの料理。 玉子焼きと黒トリュフが乗っていて、まるで高級な朝食みたい。
トリュフのお披露目
立派なトリュフのお披露目です。すでに玉子焼きに乗ってきましたが、この後からも出てくるのでしょう。
？？？
このお皿は何だったのか？記録がなくてしかも覚えてもいません。 上に乗っているのはひょっとしてアーティチョーク？かなあ？ （済みません、わかりません）
やはり食事の話はすぐに書かないとダメですね。
カバテッリ？
それともオレキエッテかも？ 野菜の煮込みソースか。
タヤリン
先ほどの黒トリュフがたっぷり乗っています。
和牛のロースト
大人数の場合は、メインはだいたい無難な和牛ローストになります。
デザート
盛り合わせです。
お茶菓子とエスプレッソ・ドッピオ
今回も孫連れで騒がしくて恐縮でした。
コメント