今年1月末に1枚目のセイシェル発ワンワールド・エクスプロアラー・ファーストクラス4大陸世界一周券AONE4を使って訪れたバンコク。 知る人ぞ知るバンコクのガイヤーンの名店「Praram 9 Kaiyang プララーム9 ガイヤーン」。 新店舗に代わったお店の2回目の訪問です。
ミシュラン・ビブグルマン
前回も書きましたが、ミシュランガイドのビブグルマンに選出されていることを誇るかのように、テーブルにもこうした掲示が置かれていました。 でもこれはむしろ昔の大屋台のような店舗の方がよりふさわしかったようにも思いますが。
ガイヤーン
昔の炭火焼きとは異なり、機械調理になってしまったガイヤーンですが、そこそこには美味しい。
野菜と香草
付け合わせのキャベツなどの野菜と香草ですが、一番下に敷いてある香草は全部は食べきれませんでした。
揚げ春巻き
ふつうに美味しい。
ほぼ完食
前回は多く注文し過ぎたので反省して今回はちょうどいいくらいの量。
248バーツ＝868円
500バーツ以下は現金払いです。 全部で248バーツ。 1バーツ＝3.5バーツ換算だと868円というわけで、とてもリーズナブル。 ホテルから15分か20分くらい歩いて来る価値があります。
といっても実に残念なことに新型コロナのおかげで、バンコク訪問すらままなら状況が続いていますが…..
デザートはモール内で購入
ホテルまで歩いて帰り、デザートは隣のモール内のマーケットでコーンアイスクリームを買って、部屋に戻ってから食べました。
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