中国料理

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蘭蘭な会@レイ家菜 銀座@2019年12月

四川豆花飯荘を追われ流浪の旅に出た蘭蘭な会のメンバー4人が集まって昨年暮れに試したランチ。 一応ミシュランの星を3年連続で獲得しているところのようです。 しかし私にはまったく合わず、あまりの量の少なさに帰宅後に自宅でめまいと低血糖発作を起こしてしまいました。
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蘭蘭な会ランチ@四川豆花飯荘@2019年11月

定年観測地点、新丸ビル6階の四川豆花飯荘。 追放された旧蘭の会有志3名が集まり、本丸の四川豆花飯荘で会食。 メニューは井上シェフにお任せです。
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蘭蘭な会@広東料理 センス/マンダリン オリエンタル 東京@2019年11月

四川豆花飯荘を追われ放浪の旅を続ける旧蘭の会有志。 有志6名で蘭蘭な会を結成して、時々食べ歩きます。 東京駅のケンタカセの次に選んだのはケンタカセシェフが元いたマンダリンオリエンタルの広東料理店「センス」。 幹事が楽なので一休ドットコムメニューで予約してあります。
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一人ランチ@四川豆花飯荘@2019年10月

定点観測地点の一つ、新丸ビル6階にある四川豆花飯荘での一人ランチです。 旧四川蘭の会のお嬢様からいただいた1万円分のクーポン券を消化します。 以前はこのクーポン券、夜しか使えなかったように思いますが、最近ランチでも使えるようになったようでうれしいです。
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蘭蘭な会@カントニーズ燕ケンタカセ@2019年9月

お家断絶となってしまった旧「四川蘭の会」の落ち武者6名で結成した「蘭蘭な会」。 第1回目の会合を東京ステーションホテル地下にある広東料理店「カントニーズ燕ケンタカセ」で開催しました。
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四川豆花飯荘@2019年9月

定点観測地点の新丸ビル6階にある四川豆花飯荘。 9月の1人ランチです。 HUAWEI P10 liteで撮影した写真も一緒に掲載しています。
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樹下夢@2019年8月

今年8月末に開かれた畏友3人での定例会食会。 今回の持ち回り幹事は元M物産の役員K氏。 指定されたお店はM物産OBが退職後に始めたお店「樹下夢」。 上野、御徒町、新御徒町のエリアにあります。
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四川豆花飯荘@2019年7月

知人の美女2人を連れて夕方お店の開店と同時の5時スタートで食べ始めた夕食@四川豆花飯荘。 例年お決まりのクーポン券消化試合です。 予約はエムアイカード、一休経由。 支払いはエムアイカードで、丸の内カードにポイントを貯め、さらに四川豆花飯荘カードにもポイントをつけるという4重ポイント加算。 もっともポイントなんかごくわずかですから、あくまでも自己満足の世界ですが....
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四川蘭の会(結果的に最終回)@2019年7月17日

7月に開催された四川蘭の会の会食。 テーマは「夏の食材を使って」。 この日は蘭の会の新しい担当者・野尻さんも紹介されたのですが、四川豆花飯荘開店以来10年以上続いた蘭の会ですが、結果的にはこれが最後の蘭の会となってしまいました。 というのも8月末になって突然1枚の葉書が舞い込み、蘭の会の中止が知らされたのです。 ま、それはそれとして....
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町屋中華 星月夜@京都@2019年5月

今年5月の長いゴールデンウィークが終わってほとぼりが醒めたころに友人と4人で訪れた京都の中華料理屋「町屋中華 星月夜」。 新丸ビル四川豆花飯荘の初代シェフだった遠藤氏と初代支配人の佐藤氏が立ち上げた中華料理店です。 料理は一人2万円でお任せでお願いしておきました。
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老香港酒家京都@2019年5月

京都で町屋中華「星月夜」を探訪する旅。 日曜日の朝の新幹線で京都に10時代前半に到着し、荷物をホテルに置いてからまずは早めのランチに出かけました。 H夫妻の最初の算段では湯葉料理のお店を想定していたようですが、予約が取れず諦めたようです。 次の候補がこの中華料理屋。 私個人的には湯葉料理よりはこちらの方がいいかも。 夜も「星月夜」という中華ですが、昼も中華でも何の問題もありません。 こちらは広東料理メインで結局飲茶食べ放題になってしまいましたが....
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四川蘭の会@2019年5月15日

5月の四川豆花飯荘・蘭の会ランチ会食。 2ヶ月に1回の会食会ですが、今回は特別なテーマはありません。
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四川豆花飯荘ガラディナー@2019年5月07日

だいたい年に1度くらいあるシンガポール本店の料理長と東京店店長のコラボディナー。 今年も10連休が終わってすぐに開催されました。 残念ながら今年は蘭の会からの参加者は私一人だけでしたが、新しい素敵な方々との出会いもあって楽しい会食でした。
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1人ランチ@四川豆花飯荘@2019年4月

定点観測地点の一つである新丸ビルにある四川豆花飯荘。 1人でランチを食べに行きました。 例によって一休ドットコム経由での予約でMIカード支払い。 今回は特に何も指定せずに井上シェフにお任せです。
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四川蘭の会@2019年3月

定点観測地点、新丸ビルの四川豆花飯荘で2ヶ月に1回開催されるランチ会、四川蘭の会。 今回は九州食材の特別コース。
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小肥羊(しゃおふぇいやん)・銀座店@2019年2月19日

2月に行われた畏友2人との3ヶ月に1回の定例夕食会。 今回は私が幹事。 ランチタイムには何度も利用したことがありましたが、夜は初めてになる銀座一丁目にある中国本土の火鍋店・小肥羊(しゃおふぇいやん)。 中国ではたぶん一番大きな火鍋チェーン店ではないかと思います。 日本にも何店舗かを展開しています。
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四川豆花飯荘・四川蘭の会@2019年1月16日

先月開催された四川蘭の会新年会。 以前はよくやっていたローヘイサラダが復活しました。 もっともこんなもの中国本土では見たこともありませんが。 その他、新年会だけあってフカヒレとウニ、オマール海老、活け締めマナガツオなど贅沢な食材を使っています。
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ランチ@四川豆花飯荘@2019年01月11日

年明け早々の四川豆花飯荘でのランチ。 知人女性2名を伴って伺いました。 例によって予約は一休ドットコム経由ですが、料金も人数もいい加減。 別途塚田支配人にメールして、井上シェフにお任せにしてあります。 今回はこのお店が初めての人もいたので、「正宗」四川料理でお願いしてあります。
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忘年会@南国酒家原宿本店@2018年12月

某会合の忘年会。 場所は以前にも隣の「迎賓館」という別館で一度開催したことのある大箱の中華料理屋、南国酒家原宿本店。 表参道駅や原宿駅にも近い便利な立地です。 個室を借りられて、一人7000円で飲み放題もついていました。
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四川豆花飯荘蘭の会@2018年11月21日

定点観測地点・四川豆花飯荘で2ヶ月に1回開催される昼食会、四川蘭の会。 今回は東北の食材特集でした。
Since 2018年5月4日