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中華たかせ
中国料理 蘭蘭な会＠カントニーズ燕ケンタカセ＠2019年9月
お家断絶となってしまった旧「四川蘭の会」の落ち武者6名で結成した「蘭蘭な会」。 第1回目の会合を東京ステーションホテル地下にある広東料理店「カントニーズ燕ケンタカセ」で開催しました。
中国料理 カントニーズ燕ケンタカセ＠2018年10月22日
以前は時々行っていた東京ステーションホテルの地下にあるこのお店（Cantonese 燕 KEN TAKASE）ですが、高瀬シェフが銀座に新しいお店を出してからは、意図的に訪問を避けていました。 しかし友人の女性からここの「海老のマンゴーマヨネーズ」を食べたいとの希望があり、久しぶりに来店した次第。