一昨年暮れのVOLO COSI ヴォーロ・コズィでのランチ。 友人の美女2名をご招待しました。
小前菜たち
いつもの小前菜たちです。
ヴェネツィア風海鮮魚介盛り合わせ
西口シェフの定番。 特に女性には大変人気です。
サルシッチャ
次の前菜は珍しくサルシッチャ。
タヤリン
この日のタヤリンはここでは珍しくイカスミを練り込んだタヤリン。 美味しい！
ロートロ
2皿目のパスタはロートロ。 上にトリュフがたくさん添えられています。
和牛ロースト
メインは赤毛和牛のロースト。 赤チコリやちりめんキャベツも添えられています。
デザート盛り合わせ
私のアーモンドのセミフレッドはいつも通り大盛り。
エスプレッソ・ドッピオ
お茶菓子とエスプレッソ・ドッピオで終わり。
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