昨年2月にセイシェル発ワンワールド・エクスプロアラー・ファーストクラス4大陸世界一周券AONE4をスタートするために訪れたセイシェル、マヘ島。 宿泊したのは「Charlotte Villa」というゲストハウスのようなところ。 ここのオーナーが毎日食事を作ってくれました。 その2日目。
朝食
私の場合、旅行中は1日2食になることが多いです。 ここCharlotte Villaでは、フルーツやパンなどを用意してありました。 ジュースはグアバ十パッションフルーツジュース。
エスプレッソはコーヒーメーカーで。
まぐろサラダ、ハワイ風
外側を少し炙ってたたき風にしてあるまぐろのサラダ。 つけだれはまったく和風ではなくハワイ風。 ま、醤油で食べた方が美味しいでしょうけど。
マンボウ
この日のメインはまたまたマンボウ。 今度はあっさりとした野菜との炒め物。 やはり基本は中華風です。 悪くないけど若干飽きてきます。
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