定点観測地点・VOLO COSI ヴォーロ・コズィでの珍しくディナー。 いつもお世話になっているSご夫妻をお誘いしました。
スプマンテ
飲み物はスプマンテ。 ご夫妻はその後ワインも飲んでおられます。
小前菜たち
ヴェネツィア風海鮮魚介盛り合わせ
自家製ロースハム
タヤリン
ソパ・コアーダ
ラザーニャのように見えますが、確かこれはソパ・コアーダというヴェネト州トレヴィーゾの郷土料理だと思います。 以前いただいたソパ・コアーダとはちょっと違っていますが。
鴨
メインは鴨肉のローストでした。
デザート盛り合わせ
珍しくガトーショコラの上に飴がけがかかっていました。
エスプレッソ・ドッピオ
お茶菓子とエスプレッソ・ドッピオで終わりです。
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