昨年正月に畏友H氏夫妻をお誘いしてのランチ＠VOLO COSI ヴォーロ・コズィ。
スプマンテ
いつもの通り飲み物はスプマンテ。
小前菜たち
ヴェネツィア風海鮮魚介盛り合わせ
西口シェフのスペシャリテの１つ。
２つ目の前菜
タヤリン
１つめのパスタはタヤリン。 からすみが添えられているみたいです。
リゾット
２つ目のパスタはチーズリゾット。 トリュフがたっぷりのっています。
メイン
鴨肉かな、たぶん。
デザート
エスプレッソ・ドッピオ
とお茶菓子で終わりです。
イタリア料理
VOLO COSIヴォーロ・コズィ＠2020年9月
コメント