大将転勤
山元大将が福岡に転勤になって以来、行かなくなってしまった「まんてん鮨日比谷」ですが、これは2021年11月の話です。
食蘭会の皆さん4名での会食で、M嬢が写真を撮ってくれました。
しじみの出汁から
いつもの通りしじみの出汁からスタート。
握り
めかぶ、鯖、胡麻豆腐など
あわび、芋、白子
茶碗蒸し
雲丹
まぐろ握りと明太子
いくらごはん
ねぎとろ
あなご
玉子焼き
しじみ汁
私はだいたいいつもすべてのしじみ実肉を食べてしまいます。全く「通」ではない食べ方です。
かんぴょう巻き
稲荷寿司
これは特製
柿
この日のデザートは柿
ランデブーラウンジ
食後は歩いて帝国ホテルのラウンジまで行き、お茶とケーキをいただきました。
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