2022年夏の友人との会食。 定点観測地点、新丸ビルの四川豆花飯荘です。
メニュー
型通りのランチを頼んであります。
ノンアルコール・スパークリングワイン
四種前菜盛り合わせ
フカヒレスープ
このお値段では姿ではありません。
点心三種
これは井上シェフからの贈りもの?
天然海老のチリソースと鮮魚の蒸し物
チリソースの赤と卵白ソースでおめでたい紅白盛り合わせになっています。
四川麻婆豆腐
デザート
豆花と杏仁豆腐。ここはゆったりしていてのんびり会食するにはいいところです。
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