イタリア料理

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VOLO COSIヴォーロ・コズィ@2019年7月4日

定点観測地点、千石のイタリアン・レストラン「VOLO COSIヴォーロ・コズィ」。 いつもお世話になっているS氏ご夫妻をご招待しての夜の会食。
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リストランテ・イル・プロフーモ@2019年7月3日

定点観測地点の一つ、今年7月のリストランテ・イル・プロフーモ@人形町でのランチ。 お詫びしなければならないのは、この時愛用のソニーのデジタルカメラTX30を持ち忘れてしまい、HUAWEI P10 liteで撮影したのですが、Adobe Light Roomの設定がJPGではなくRAWモードでの撮影になっていました。 そのため色合いその他がおかしくなってしまいました。(これはHUAWEI P10 liteのバグ) ソフトウェアー的に何とか修正してみましたが、色合いがかなりまだおかしいです。 色気が悪くて申し訳ありません。
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家族ランチ@VOLO COSIヴォーロ・コズィ@2019年5月

定点観測地点のVOLO COSIヴォーロ・コズィに3ヶ月に1度程度の頻度で家族が集まって会食しています。 5月の会は、次男が欠席でしたが83歳の義理の母を含めて5人で集まりました。
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VOLO COSIヴォーロ・コズィ@2019年4月10日

定点観測地点の一つ、千石にあるイタリアン・レストランVOLO COSIヴォーロ・コズィでの一人ランチです。
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リストランテ・イル・プロフーモ@2019年4月

4月初めに訪れた定点観測地点の一つ「リストランテ・イル・プロフーモ」でのランチ。 今回は私1人だけ。 予約は一休ドットコム経由で、実際にはメールでお任せにして支払いは三越伊勢丹カードという定番のやり方。
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Ristorante Nazzareno@ローマ@2018年4月

モザンビークの首都マプト発AONE4を利用した昨年4月のイタリア、ローマ観光旅行。 ホテル近くにあるレストラン「Ristorante Nazzareno」での遅めのランチ。
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ランチ@VOLO COSIヴォーロ・コズィ@2019年3月6日

定点観測地点VOLO COSIヴォーロ・コズィでのランチ。 友人の元奥様R嬢をお誘いしてのランチ。 70歳にして離婚が成立したお祝い?の会食です。
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Ristorante Regina@ローマ@2018年4月

モザンビークの首都マプト発AONE4を利用した昨年4月のイタリア、ローマ観光旅行。 ホテル近くにあるレストラン「Ristorante Regina」での遅めのランチ。
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リストランテ&ピゼリア AQUILA NERA@ローマ

モザンビークの首都マプト発AONE4を利用した昨年4月のイタリア、ローマ観光旅行。 ローマのテルミニ駅から歩いて数分のところにあるレストラン、ピゼリア「AQUILA NERA」で軽くピッツァをいただきました。
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家族ランチ@ヴォーロ・コズィ@2019年2月2日

定点観測地点VOLO COSIヴォーロ・コズィでの家族ランチ。 今回は妻の弟の家族も招いての拡大家族ランチで総勢9名になりました。
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ランチ@ヴォーロ・コズィ@2019年1月30日

定点観測地点であるイタリアンレストラン「VOLO COSIヴォーロ・コズィ」での友人とのランチ。 いくつか新作が披露されて楽しかったです。 またこのレストランとしては珍しく、この日のランチタイムは何と2人で貸切状態でした!
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リストランテ・ドナティDONATI@ローマ@2018年4月

モザンビークの首都マプト発AONE4を使った昨年4月のローマ旅行。 テルミニに近いところに宿泊したので、歩いていける範囲で適当なレストランで食事をしました。 まずはここリストランテ・ドナティDONATI。
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リストランテ・イル・プロフーモ@2018年12月28日

昨年末に知人の女性2名を引き連れて、人形町のイタリアン、淵本さんのお店、リストランテ・イル・プロフーモでのんびりランチをいただきました。 例によって三越伊勢丹カードサイト経由で一休から予約を入れておいて、具体的にはメールで打ち合わせ。 三越伊勢丹カードでの決済です。
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VOLO COSIヴォーロ・コズィ@2018年12月

友人の女性2名を連れて行きつけのVOLO COSIヴォーロ・コズィで接待。 まあ忘年会のようなものでしょうか。
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家族ランチ@VOLO COSIヴォーロ・コズィ@2018年11月10日

3ヶ月に一度程度開催している家族ランチ。 場所はいつも自宅近くのVOLO COSIヴォーロ・コズィ。 今回も前回同様、次男のお嫁さんと義理の母も加わって合計6人での会食。
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リストランテ・イル・プロフーモ@2018年11月7日

定点観測地点の一つ、人形町のイタリアン「リストランテ・イル・プロフーモ」での一人ランチです。 例によって一休ドットコム経由で2名で予約を入れておき、実際には直接淵本さんにメールで1名でお任せにお願いしてあります。
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ポルチーニフェアー@VOLO COSIヴォーロ・コズィ@2018年10月17日

定点観測地点、VOLO COSIヴォーロ・コズィで先日恒例のポルチーニフェアーが開催されていたため、一人ランチをしてきました。 行ったのはちょうどフェアー初日でした。
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VOLO COSIヴォーロ・コズィ@2018年09月

月2回、仕事をしている仕事場の同僚、男性1人と女性2人を招いてのランチ会食。 O嬢が退職し、彼女の退職に伴って新たに今年から採用された新卒で若いH嬢の合計4人での歓送迎会食です。 場所は定点観測地点のVOLO COSIヴォーロ・コズィ。 MONTE ROSSA @ FRANCIACORTA 飲み物はいつもの通りスプマンテが3人、一人だけO嬢がグレープジュース。 テーゴラ=チーズ煎餅 ミニ・フォンデュ=フォンデュータ トリュフ添え 赤チコリ、インゲン、カボチャ、パプリカ、芽キャベツ、アスパラガス、赤チコリの根、茎の部分、コリンキー、きうり、栗、ニンジンなどが具材。 いつもと違っているのは、コリンキーの他にカボチャが入っていて、じゃがいもがないことか。 あ、それに今日は季節柄、栗も入っていました。 エントラータ 右はピエモンテ風赤ピーマンの詰め物。 中にはツナとケイパーが入っています。 左はポルチーニのマリネ。 パンは普通の小麦粉パンと米粉のパン ヴェネツィア海鮮魚介盛り合わせ ほぼいつもの通りですが、一部違っていますので、一応記録しておきます。 生雲丹とトマト、シチリア産の...
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リストランテ・イル・プロフーモ@2018年9月

定点観測地点の一つである人形町にあるイタリア料理店「リストランテ・イル・プロフーモ」。 今月初めにこのブログの読者であるH氏と一緒に出かけました。 といっても私は自転車で行き、現地集合ですが。 予約は一休経由ですが、内容は一休のコースとは違う、シェフにお任せ。
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Lupo restaurant@バンクーバー@2017年7月

モザンビーク、マプト発AONE4を使った昨年のバンクーバー旅行。 もう一つ行ったレストランがこちら「Lupo restaurant」。 ダウンタウン内にある民家を改造した感じのイタリア料理店です。
Since 2018年5月4日